旅游英语专业简介

 

旅游英语专业设置于2004年,并于当年开始招生,隶属广东工贸应用外语系,是在为了满足我国旅游业的迅速发展,急需大量旅游英语人才的大环境背景下开设的。本专业开设以来得到了院系级领导的特别重视,并于2005年专门成立旅游英语教研室。至目前已经招生5届,已经有两界毕业生,目前在校学生150人。专业任课老师4人,兼职老师多人,其中副高以上1人,讲师1人,研究生学历以上4人,拥有导游资格证的老师1人。

本着立足于社会,服务于社会的办学理念,旅游英语专业的课程设计、培养方案等都紧贴社会需求,并根据市场需求的变化对该专业的培养方案进行修订。同时本着优势互补,合作双赢的原则,积极拓展校外实习基地,目前旅游英语专业与南湖国旅、佛山金港导游服务公司、广州大厦、广东全球通大酒店、上岛咖啡、广州招商国际旅游有限公司、广州国龙旅游有限公司等多家相关旅游企业正式建立了实习基地,满足了该专业学生的实习需求,使同学们理论与实践相结合达到比较好的效果。

经过多方面的研究、论证,旅游英语专业培养目标定位于:培养拥护党的基本路线,适应我国国际旅行社、涉外饭店等旅游企业管理,服务基层岗位生存和发展需要的,德、智、体、美等方面全面发展的涉外性职业技术型专门人才,学生毕业时,应当获得导游资格证书和“饭店职业经理人资格证书”,可以胜任当地国际旅行社的中英文导游、旅游产品开发、市场营销以及客户管理等工作;也可以在涉外饭店担任前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店公关、营销等工作。这个培养目标定位针对性强,且具有灵活性和适应性;有专业特色(旅游加英语)又能奠定学生职业迁移的智能基础,形成其持续发展的潜在能力。

旅游英语专业人才培养的设置经过近三年的探索实践,形成下列基本思路:坚持德育首位,使学生先成人再成才,着力培养学生“诚信、敬业、守纪、实干、创优”的人格品质和职业风格;培养人文精神,塑造现代文明人,使学生“会生活、善审美、有品位”;夯实语言基本技能,突出“说、写、译”水平,使学生形成扎实的职业基本功;提升语言理论素养,形成学生可持续发展能力;强化文拓宽人才培养口径学文化底蕴,打造学生创新思维能力;加强应用性,提高针对性,让每个学生形成适当的职业迁移能力;培养和铸造旅游特色,提高学生就业竞争力。在此基础上尤其要突出导游职业资格能力的培养,同时发展涉外酒店管理的能力。

根据上述人才培养规格设计的思路,外语系设计了旅游英语专业学生的知识、能力、素质的结构和内容,具体表述如下:通过三年的学习,学生应掌握英语语言和旅游方面的基本理论、基础知识和基本技能,具有良好的思想素质、业务素质、文化素质和身体心理素质,形成可持续发展能力,创新能力和一定的职业迁移能力并具有专业知识的应用能力和使用计算机能力和图书情报资料的检索能力。