基础理论与专业技能                  

 

本专业学生掌握的基础理论与专业技能符合人才培养目标要求。

 

1.         人才培养目标:根据我国高职教育的发展要求,以及华南地区国际化产业对一线应用型英语人才的需求,本专业的人才培养目标为“培养德、智、体、美全面发展,面向生产、建设、管理、服务第一线需要,熟悉相应商务环境,熟练运用英语进行国际商务活动的能力,具有良好职业道德和团队精神的高技能人才”。

 

2.         学生“职业能力”解析框图

 

3.        

综合“职业能力”培养体系

职业素质能力

语言应用能力

计算机应用能力

专业(技术)能力

 

政治素质

 

心理健康

 

职业道德

 

应用写作

英语基本能力

商务

办公

应用

饭店服务管理

旅行社服务管

对学生的知识、能力、素质的要求:通过三年的学习,学生应掌握英语语言和旅游方面的基本理论、基础知识和基本技能,具有良好的思想素质、业务素质、文化素质和身体心理素质,形成可持续发展能力,创新能力和一定的职业迁移能力并具有专业知识的应用能力和使用计算机能力和图书情报资料的检索能力。

 

4.         教学成效基本情况

l         经过4年的不懈努力,办学条件不断改善,教学效果不断提高。教师的教学水平稳步提高,形成了比较科学的理论和实践教学体系,为全面提高学生的综合素质打下坚实基础,为学生的基础理论与专业知识达到专业培养目标提供了保证。通过对近三年本专业学生成绩分析比较,学生在基础理论、专业知识和实践环节的学习中均取得良好成绩。

l         本专业重视英语能力的培养,开设的主要英语类课程有英语精读、英语泛读、英语写作、英汉翻译、英语听说、旅游英语、导游英语、英语能力拓展等。通过三年的学习,学生均具备了基本的英语沟通能力,能够熟练运用英语从事旅游行业相关活动。

l         计算机能力是现代社会的基本特征。我们特别强调计算机网络运用的能力,开设了计算机文化基础、网页设计、电子商务课程和实训等。使得学生熟练运用计算机,基本掌握网络知识。04级和05级毕业生计算机考级(中级)通过率均接近100%。

l         考证方面,学生要求在第一学年参加计算机技能统考、CET四级统考,第四学年参加专业考证,如导游证、翻译、博思、商务文秘等,通过率稳步上升。

l         每学期学生都有机会在广交会、旅行社、酒店、餐厅等商务、旅游服务机构实习,理论与实际紧密结合,学生的专业技能在实践中得到不断提高。

 

佐证材料目录(详见附件)

 

1.         近两年毕业生英语等级考试成绩统计表

2.         近两年毕业生计算机等级考试成绩统计表

3.         近两年毕业生导游证考试成绩统计表

4.         近三年专业学生选修课情况一览表

5.         外语系专业考证计划

6.         旅英专业技能测试试题库

 

存在问题及改进措施                                                       

 

1  加强计算机和四级等考试教学,做好考前辅导工作。

2  探讨考级与能力培养之间相互平衡,做到考级通过率高,相关能力也强。

3  开发适合高职学生特点的专业考证,将考证真正纳入教学体系之中。